長期只吃胡蘿卜，會造成營養不良的。減肥較佳的方式就是改變現如今的生活方式，比如說飲食與運動。飲食上多吃蔬菜和水果，少吃熱量高的食物，晚飯盡量少吃。運動盡量飯后多運動，可以參加跑步、游泳、騎自行車等運動，運動之后不能立即吃飯，這個過程需要堅持，不能放松，否則會反彈。